Maintenir des habitudes saines à l’université aide les étudiants à être plus performants. Les recherches montrent que les étudiants retiennent mieux les informations quand ils mangent sainement et des repas sains favorisent des notes plus élevées, une meilleure mémoire et vigilance, et un traitement plus rapide des informations. D’autre part, des statistiques ont montré que les étudiants manquant de fruits, de légumes et de protéines saines dans leur régime ont tendance à avoir des notes plus basses que leurs collègues aux examens. Quand vous mangez des repas sains, il y a une augmentation des performances académiques surtout en mathématiques et en lecture.
Il est également important d'intégrer une alimentation saine dans les collations pendant vos séances d’études. Une bonne collation contient environ 150 à 250 calories, juste assez pour vous satisfaire. Quand vous choisissez une collation, il est important d’intégrer des glucides, des lipides et des protéines saines avec un objectif de 5g de protéines et 3g de fibres à consommer.
- Les glucides sains sont les sucres naturels que l’on trouve dans les fruits.
- Les lipides et les protéines saines dans les légumes, les noix et les graines.
- Pour inclure des fibres dans vos collations, vous pouvez ajouter des légumes ou du pain pita aux grains entiers.
Beaucoup de diététistes utilisent la phrase : « Mangez l’arc-en-ciel », comme un rappel d’inclure plus de fruits et de légumes dans un régime quotidien. Les aliments naturellement colorés comme les poivrons rouges, les myrtilles ou les épinards contiennent beaucoup d’antioxydants, de vitamines, de fibres et d’autres nutriments qui aident pour une croissance saine. Ce genre d’aliments aident aussi à prévenir l’obésité, les caries dentaires, les carences en fer et préviennent l'ostéoporose qui est une maladie associée à la densité osseuse.
Démystifier les mythes sur le grignotage
Même si vous pouvez absorbé beaucoup de nutriments d’une collation, il y a beaucoup d’idées reçue disant que c’est mauvais pour la santé. Cependant, en bonnes quantités et en bon choix, les collations sont aussi importantes que les repas pendant vos études. En fait, grignoter est souvent perçu comme une mauvaise habitude alimentaire, car c’est associé aux aliments transformés chargés en sucre, mais grignoter peut-être bon pour la santé si l’on est conscient de ses choix alimentaires et donc, il faut s’assurer qu’ils contiennent les bons nutriments.
Une autre idée reçue est celle qu’une collation coupe l’appétit. Encore une fois, cela dépend des choix que vous faites concernant les quantités. Pour une collation, il est important de rester aux alentours de 150 à 250 calories, selon l’intensité de l’activité. Rappelez-vous, le rôle d’un goûter est de vous contenter entre les repas et d’avoir ce petit supplément d’énergie pour être productif pendant vos séances d’étude. En effet, mangez quand vous avez faim et ne vous laissez pas affamer, car cela pourrait entraîner un manque de concentration et d’énergie pour suivre vos cours et vos séances d’étude.
Emportez des collations saines
En tant qu’étudiants, nous avons tous des vies très occupées. Nous sommes souvent en déplacement, équilibrant l’école et la vie sociale et parfois, le travail. Nous pouvons être dehors pendant des heures et c’est pourquoi il est toujours important d’avoir des collations saines avec vous quand c’est possible. Il y a des tonnes de choix disponibles, et beaucoup d’entre eux sont bons pour la santé. Quand vous choisissez une collation, vous devez chercher quelque chose qui contient des glucides, des protéines ou des lipides, ou les trois. Les glucides donnent de l’énergie pour tenir les longes journées, les protéines peuvent vous aider à garder vos muscles en bonne santé et les lipides aident à la croissance des cellules. Quelques exemples de collations que vous pouvez prendre en déplacement sont : les barres de céréales, les noix, les fruits et légumes, le chocolat noir et bien d’autres. Associer ces habitudes à l’exercice physique !Restez hydraté!
Boire suffisamment d'eau et rester hydraté est tout aussi important que manger sainement et grignoter. Il est essentiel de rester hydraté pour de nombreuses raisons : l'eau régule la température du corps, favorise la perte de poids, élimine les toxines et améliore le teint de la peau. Boire suffisamment d'eau augmente également l’énergie et soulage la fatigue, ce dont chaque élève a besoin. Comme votre cerveau est principalement constitué d’eau, le fait d’en boire vous aide à mieux réfléchir, à vous concentrer et à être plus alerte. Les experts suggèrent de boire en moyenne 11 tasses d’eau par jour pour les femmes et 16 pour les hommes. L'urine est un indicateur qui vous indique si vous êtes hydraté. Si elle est incolore ou jaune clair, vous êtes bien hydraté. Si votre urine est de couleur jaune foncé ou ambrée, vous êtes peut-être déshydraté. Si vous êtes déshydraté, il est préférable de boire de l’eau pour rester hydraté, mais d’autres boissons et aliments peuvent également vous aider. Les jus de fruits et de légumes, le lait, les tisanes et le café ajoutent à la quantité d'eau que vous consommez à chaque jour. Intégrez la consommation d’eau à votre mode de vie, et vous verrez la différence.Places à manger
Il est important de manger à des heures précises et de prendre de petites collations entre les repas pour que votre corps fonctionne à un niveau élevé. La vie trépidante d'un étudiant universitaire peut rendre difficile le fait de toujours préparer un déjeuner. Heureusement, étant située au cœur du centre-ville, l’université d’Ottawa, cela dispose de nombreux points d’arrêt rapides et sains pour nous aider, nous les étudiants, à garder le bon état d’esprit.- Freshii est une bonne option abordable pour n’importe quel repas du jour avec des smoothies variés, des wraps, des salades, des bols de riz qui offrent une variété de nutriments et l’endroit étant si proche du campus, n’hésitez pas !
- 3 Brothers Shawarma est un autre super endroit ! Les shawarmas sont une façon délicieuse et nutritive en dose. Personnalisez votre repas pour inclure autant de légumes que possible et un petit goût d’ail. N’oubliez pas les protéines avec une variété d’options disponibles comme le poulet, le bœuf, les falafels et pleins d’autres !
- Le comptoir à salades de Farm Boy est une autre option saine et délicieuse pour les étudiants. Vous pouvez personnaliser votre repas de centaines de façons différentes afin de répondre à différents régimes et préférences. Ils proposent des légumes et des protéines rapides comme les œufs pour tous vos besoins de grignotage, mais aussi une variété de repas comprenant des salades vertes personnalisables, des salades de pâtes, de la viande fraîchement grillée et bien d'autres choses encore ! Le comptoir à salades est idéal, car vous pouvez créer votre propre repas nutritif pour répondre aux besoins de vos normes alimentaires.
Les ÉPs de l’équipe N- Recommandations
Nos ÉPs sont des étudiants comme vous tous, qui vivent un semestre chargé et trépidant. Jetez un œil ci-dessous à leurs collations préférées pendant leurs études.Ella: « Mes collations d’études préféré sont les barres de céréales! C'est un excellent exemple de bonne collation, car ils sont nutritifs, il booste l'énergie et apporte à la fois des protéines et des fibres. En plus de cela, c'est facile à emporter! » @ella_djkt
Danielle: « Ma collation d'étude préférée est la trempette au tzatziki et le pain pita. C'est une collation nutritive, mais délicieuse qui contient beaucoup de protéines et de glucides pour me rassasier jusqu'à mon prochain repas !»
Noah: « Ma collation d'étude préférée est un sandwich aux arachides et à la confiture. C'est riche en glucides, ce qui me donne de l'énergie tout au long de la journée, et cela contient également des graisses et des protéines saines qui peuvent aider à développer les muscles. »
Amani: « Récemment, ma collation d’étude de mi-journée préférée est un pain Naan avec du houmous à l’ail rôti. En plus d’être très savoureux, les protéines dans les pois chiches me gardent rassasiée et énergique pendant les longues sessions d’étude ! »
Angélique: « Mes collations d’études préférées sont des tranches de pomme avec du beurre d’amande. Les pommes avec les pelures sont riches en fibres et le beurre d’amande contient des protéines et des fibres. Dans l’ensemble, c’est une collation délicieuse et simple qui m’aide à rester rassasiée et énergique pour étudier ! »
Sarah: « Mes collations d'étude préférées sont les noix. Elles sont très riches en antioxydants et riches en acides gras oméga-3, bonnes pour réduire l'anxiété et favoriser la santé du cerveau. Cette collation est délicieuse et si facile à prendre, car elle ne nécessite pas de temps de préparation et vous aide à rester concentré. »
Abdallah: « Ma collation d'étude préférée est le café. J'aime le café. J'adore en boire pendant que j'étudie, car cela me donne plus d'énergie, ce qui m'aide à avoir de meilleures performances à l'école. »
Shiraz: « Mes collations d'étude préférées sont des dattes et des amandes. Les dattes sont riches en protéines et en fer. Les amandes ont de bons gras et des protéines saines. Non seulement c'est une collation rapide et saine, mais les deux combinées sont très nourrissantes !»
Cet article de blog a été rédigé par un équipe de bénévoles au sein de Promotion de la santé à l'Université d'Ottawa.